太子参鷓鸪汤

作者： 静秋朝夕

用料

• 鹧鸪 1只
• 小腱子肉 1个
• 太子参 10克
• 黃芪、桂圆、莲子、红枣、枸杞、姜片 适量
• 精盐、葱段 少许

太子参鷓鸪汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净备用

步骤 2

红枣去核，所有材料一同入煲，加水量要略高于鹧鸪。

步骤 3

煲1小时20分。

步骤 4

时间到揭盖加入适量盐及枸杞、葱段即可。

步骤 5

吃肉喝汤，温补的太子参鹧鸪汤。

太子参鷓鸪汤的小贴士

1.此汤适合反复感冒的小朋友，能增强免疫力，益气养胃安神。 2.鹧鸪可以替换成鸽子。

菜谱创建时间：2015-09-23 19:30:32