煎鸡翅（无油版）

作者： 黑旮旯

给宝宝吃得得健康还要快手。这款鸡翅真正无油，原理是利用鸡翅皮自己吐油噢，小火慢煎是王道。如果家里有小盆友就太适合这道菜了。我家宝宝爱吃，朋友的宝宝也爱吃。快来试试吧！

用料

• 鸡翅 10只
• 葱姜 适量
• 盐、咖喱粉、柠檬汁 适量

煎鸡翅（无油版）的做法步骤

步骤 1

洗净的鸡翅加入葱姜蒜以及盐咖喱粉，再滴几滴柠檬，拌匀腌渍入味，一般半小时。然后煎锅开小火，把鸡翅直接铺上，小火慢煎上色，翻面亦然。沿锅边加水淹没鸡翅，大火收干就欧凯了。

煎鸡翅（无油版）的小贴士

先利用鸡皮吐油煎至有脆皮，再加少许水，闷至熟透。跟水煎包一个原理哦

菜谱创建时间：2015-09-23 14:54:41