奶香麻薯

作者： 喵喵咪咪佳

Q弹的小麻薯，很有嚼劲哦

用料

• 麻薯预拌粉 200g
• 鸡蛋 中号一只
• 奶粉 10g
• 水 75g
• 盐 2g
• 黄油 40g
• 黑芝麻 随意

奶香麻薯的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有原料放面包桶开启揉面模式，大约10分钟。

步骤 2

加入黄油，继续揉匀即可

步骤 3

揉好的面团分割成18份，比较粘手，可以带一次性手套操作，或者手沾上水，不需额外整形，烤好自己会变圆

步骤 4

入已预热的烤箱180度30分钟

步骤 5

烤好后不急着拿出，放烤箱焖凉了再取出

奶香麻薯的小贴士

1.麻薯保存久会缩底变软，建议即做即吃 2.麻薯预拌粉有好几种品牌，台创的比较好买，本方就用的台创

菜谱创建时间：2015-09-22 23:27:07