分蛋,蛋黄,与西柚汁,色拉油,果粒搅拌均匀,筛入低粉,拌匀
蛋白加几滴柠檬汁,分次倒入糖打发至湿性发泡
混合,注意翻拌手法。倒入模具,震几下,放入烤箱。根据自己烤箱温度调节。烤完后,从高处震一下,倒扣放凉后脱模。
脱模切片
这个详细的可去本人微信公众号看http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MDYzMTkwOA==&mid=208981749&idx=1&sn=56cb9df93ecbab732cccc2b69da11e29&scene=18#rd