核桃杏仁煲雪梨

作者： Hay曦曦

圣地亚哥的天气非常干燥，核桃、杏仁、雪梨均是滋润脾肺的好东东……好好滋补一下自己

用料

• 去核心的雪梨 2个
• 杏仁 10克
• 核桃仁 10克
• 冰糖 适量

核桃杏仁煲雪梨的做法步骤

步骤 1

杏仁剥壳留衣，听说衣是最有营养的，留衣可能会略显苦涩，但我还是留了，不喜涩味者可以把衣皮去除

步骤 2

核桃剥壳留衣，嫌苦涩者可以去除衣皮

步骤 3

把雪梨洗净，切块，将1、2步的杏仁和核桃仁一同放进煲内。

步骤 4

先用大火煲止水滚状态，再转慢火慢炖40分钟。

步骤 5

加入适量的冰糖后再煮5分钟，即可。

菜谱创建时间：2015-09-22 07:39:56