全麦馒头

作者： 煜-2

全麦粉做的。。

用料

• 全麦粉 500g
• 水 300克
• 酵母粉 4克

全麦馒头的做法步骤

步骤 1

酵母粉放温水中静止10分种。（温水38℃左右）

步骤 2

全麦粉到入静止好的水中搅拌啊搅拌，没有干粉为止，揉成团。

步骤 3

发酵两倍大，我是放烤箱，烤箱预热50℃，放入一小时，，

步骤 4

切块，揉成馒头型，在发酵20分钟

步骤 5

成型后温水上锅，小火蒸发，开锅后20分钟即可关火，在闷5分钟出锅。

步骤 6

馒头熟了。

菜谱创建时间：2015-09-22 00:35:14