韩式酱萝卜 白老师家常菜

作者： 西红柿蘸白糖

白老师家常菜150901白老师家常菜 EP16 酱萝卜，好好保存可以放两周 烧酒杯大约和白酒的八钱盅差不多 纸杯类似于咱们的一次性纸杯或者白酒口杯的量

用料

• 萝卜
• #日式版
• 老抽酱油 2/3纸杯
• 糖 2/3纸杯
• 姜泥 1/3勺
• 大葱段 1根
• 青阳辣椒段 1根
• #韩式版
• 鳀鱼 半碗
• 老抽酱油 2/3纸杯
• 青阳辣椒圈 2根
• 葱花 1根
• 辣椒面 1.5烧酒杯
• 砂糖 1/2烧酒杯
• 蒜泥 1/2烧酒杯
• 姜泥 1/3勺
• 白苏油或香油 1烧酒杯

韩式酱萝卜 白老师家常菜的做法步骤

步骤 1

萝卜的厚度决定料理时间。 萝卜切厚片（1.5-2cm）

步骤 2

放入日式料就是日式炖萝卜

步骤 3

放入韩式料就是韩式炖萝卜

步骤 4

炖40分钟。日式酱萝卜出锅时可以撒上木鱼花。

菜谱创建时间：2015-09-23 20:44:50