土豆切片,想吃脆的泡水,软的就不必啦
整道菜的精髓,天津利民蒜蓉酱
国内放油,可到放葱花炸锅,之后放入蒜蓉酱翻炒,炒香后倒入土豆片,继续翻炒,中间加糖,根据口味而定量,再加入蚝油一勺,继续炒,炒一会儿尝下,熟了就可以出锅了,最后也可以放点鸡精调味。
配上一碗米饭,好吃去了
如果觉得单调,也可以把火腿肠啊,鱼丸啊,五花肉之类的放进去,一样香的嘞