空气炸锅烤鲅鱼

作者： 浅_小可

鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。还具有提神和防衰老等食疗功能。

用料

• 鲅鱼 1条
• 盐 1小勺
• 蒜末 适量
• 姜 两片
• 孜然粉 适量
• 料酒 一勺

空气炸锅烤鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼冷冻后切薄片 一定是冷冻

步骤 2

洗净 沥干水分 加入上面的所有调料腌制10分钟

步骤 3

空气炸锅180度预热5分钟后 在炸筐刷一层油 防粘

步骤 4

鲅鱼片均匀平铺到炸筐 在鱼片表面刷薄薄一层油

步骤 5

190度20分钟 10分钟时翻面 叮声响 出锅装盘

菜谱创建时间：2015-09-21 20:46:26