番茄蛋汤新烧

作者： xin-echo

哈哈 这番茄蛋汤嘛 会的人千千万 可是这样玩儿的可不多

用料

• 番茄 建议按人数添减
• 鸡蛋 建议按人数添加

番茄蛋汤新烧的做法步骤

步骤 1

把番茄画十字过开水去皮

步骤 2

将去皮的番茄切小块用料理机榨成汁

步骤 3

番茄汁倒入锅中，加适量水煮沸，加糖，加盐。

步骤 4

鸡蛋蛋黄蛋清分开，先把蛋清加入沸腾的番茄汁并用筷子搅拌，待凝固再将蛋黄倒入汤中，待表面凝固，撒葱花起锅。就完成啦。

番茄蛋汤新烧的小贴士

只是在习以为常的家常菜中增加趣味性而已。 蛋黄嫩嫩的比较好吃。

菜谱创建时间：2015-09-21 19:03:12