正宗鱼香肉丝（懒人版）

作者： 巧儿23

用料

• 鸡肉 500g
• 胡萝卜 一根（小根）
• 木耳 适量
• 青椒 一个
• 味极鲜 两勺
• 醋 一勺
• 淀粉一勺 一勺
• 水 六勺
• 郫县豆瓣酱 一大勺

正宗鱼香肉丝（懒人版）的做法步骤

步骤 1

木耳，青椒，鸡肉，胡萝卜切丝备用。葱，姜切丝，蒜切末。

步骤 2

放油将木耳，胡萝卜，青椒炒两分钟，出锅备用

步骤 3

放入油，油八成热，放鸡肉（鸡肉已放入水淀粉1勺），滑熟（发白即可）改小火放入郫县豆瓣酱炒出红油（一定改小火）放入葱姜蒜炒出香味，放入青椒，木耳，胡萝卜翻炒，倒入调好的汁即可出锅。

菜谱创建时间：2015-09-21 16:56:42