糟鸡爪

作者： ღyilin

用料

• 糟卤 若干
• 鸡爪 若干

糟鸡爪的做法步骤

步骤 1

整只的鸡爪洗净，斜着劈成两瓣

步骤 2

将鸡爪放入锅中，加稍没过鸡爪的清水，大火开锅之后小火满炖

步骤 3

炖大致1个小时的样子，用筷子戳下鸡爪，软糯即可关火

步骤 4

将煮好的鸡爪沥干水，装入密封的瓶子，加没过鸡爪的糟卤

步骤 5

封禁罐子，静置2-3小时即可食用

步骤 6

吃不完可冷藏保存

菜谱创建时间：2011-10-04 15:42:59