华夫饼

作者： MissDiaoDiao

没什么技术含量，基本不会失误，一次多做几个，当早餐吃棒棒哒～～

用料

• 鸡蛋
• 黄油
• 低筋面粉
• 淀粉
• 牛奶
• 泡打粉
• 糖

华夫饼的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋打散

步骤 2

大概30g黄油加热化开

步骤 3

蛋液中加入三分之二黄油，150ml牛奶，四大勺糖，搅拌均匀

步骤 4

低筋面粉和淀粉按照4:1的比例过筛加入蛋液，再加入5g泡打粉，搅拌均匀

步骤 5

搅拌到没有小疙瘩

步骤 6

小火加热华夫饼模具，两面都要加热

步骤 7

内面用刷子将剩余的黄油均匀涂抹一层，加入面糊

步骤 8

小火加热，注意翻面，当看到没有水汽之后可以打开盖子观察一下熟的情况，待两面金黄后即可

步骤 9

配上果酱或冰激淋开吃！

菜谱创建时间：2015-09-20 21:01:29