清甜哒红糖提子司康

作者： 兔叻个叽

貌美又美味~~~

用料

• 薄力粉（低筋粉） 225克
• 无铝泡打粉 3克
• 提子干 50克
• 全蛋液 30克
• 黄油 50克
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 红糖 20克
• 蛋黄液 10克

清甜哒红糖提子司康的做法步骤

步骤 1

薄力粉和泡打粉过筛，加入糖、盐混合

步骤 2

加入切成小颗的黄油 捏捏捏~~就像做饼干那样 捏捏捏 黄油捏碎碎

步骤 3

这个提子干不用泡本乃就湿湿哒~如果是干干的提子干 要泡软然后控干水份再用凹~不然越烤越干不好次啦~

步骤 4

提子干三包乱入

步骤 5

牛奶和全蛋混合液加入！搅拌搅拌搅起乃！

步骤 6

不要过度揉搓以免出面筋不松软凹~案板撒一点点手粉~其实不太粘~擀成一张饼~折叠~再擀成饼~

步骤 7

最后揉个团团再擀成圆饼饼~大约1.5厘米厚~

步骤 8

切片涂蛋黄液~

步骤 9

太貌美了 再拍一张~~静置松弛25分钟~

步骤 10

静置完成后烤箱预热180度~烤烤烤~烤20分钟~~哒哒~

步骤 11

趁热偷吃一个~

清甜哒红糖提子司康的小贴士

已经很详细惹么有剃扑湿~~~

菜谱创建时间：2015-09-20 20:16:50