用温水把排骨多洗几遍洗净。放入有水的锅中,小火炖出血沫,将血沫捞出。
将土豆、胡萝卜切成块,王米、大葱切成段备用。
在捞完血沫的排骨汤中放入盐搅 拌均匀。
把切好的土豆、胡萝卜、玉米放入电压力锅中垫底,再倒入排骨及汤,最后放入葱段、姜、大料角盖 上盖子炖煮即可。
如果有能煲汤的锅就会省去好多步骤,就可以直接放入排骨捞出血沫,放入所有调料小火炖煮即可。(如果再能放入几颗枸杞、大枣就更完美了)