红烧牛肉面

作者： 梦想月球-1

看起来不错吧！均衡搭配、营养丰富！口味赞赞的哦！

用料

• 八角、桂皮、香叶、小茴香 花椒、辣椒
• 葱姜蒜 西红柿两个
• 冰糖 酱油、盐
• 红萝卜、土豆、青菜 自制面条

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

热锅放油，把卤料葱姜蒜中火爆香，花椒辣椒香叶小茴香炒香放入冰糖，白糖都可以，等冰糖化开冒泡加入西红柿，加入酱油和盐，牛肉烫好洗净，把爆香材料和土豆红萝卜放入高压锅，大火冒气转小火半个小时。拿个小锅放水油和蚝油把青菜捞熟。另外大锅开水煮面捞起，放入大碗淋上牛肉汤放入青菜

步骤 2

味道不错

步骤 3

手擀面，面团六百克，小苏打十克，油十五克，盐巴一茶勺，加两百克水放小美调和

红烧牛肉面的小贴士

土豆和红萝卜不要切的太小以免煮烂

菜谱创建时间：2015-09-20 14:01:18