养颜梦幻组合

作者： LinFL

糯糯的银耳才是真爱好么！但是要炖出胶，却很费时间。2小时出胶法是我自己研究出来的，虽然小小麻烦了点，但是好喝啊。

用料

• 银耳 半个
• 桃胶 10g
• 皂角 10g
• 冰糖 适量

养颜梦幻组合的做法步骤

步骤 1

银耳，桃胶及皂角提前一晚泡水。桃胶泡发后，洗净杂志。银耳去蒂，要剪刀/刀切成小块（越小出胶越方便）。皂角洗净。

步骤 2

银耳及皂角放入高压锅内，加适量水，煮开喷气后，中小火煮15-20分钟。

步骤 3

待高压锅没气后，打开倒入电炖锅（注意：不是隔水炖锅），加入桃胶，炖2小时。

步骤 4

在电炖锅煮的期间，要是觉得水少，可以加开水（一定要开水），慢慢得就会发现，银耳变的糯糯的，桃胶也变的透明。煮好后，加入适量冰糖。

养颜梦幻组合的小贴士

1.这个糖水我是每天都需要喝的，加上白天上班没时间，所以只能晚上煮。对于出胶，晚上的时间真是绰绰有余。煮好后，放冰箱，第二天热了喝。

菜谱创建时间：2015-09-20 11:31:54