卖萌军团烧果子

作者： 嘻子寳

河童Sama带领喵咪军团集体卖萌(๑Ő௰Ő๑)！ 这个真的很简单哈哈，刚出炉的简直好吃到爆！完全超乎预期！夹得豆沙馅！由于我的烤箱很小，属于最大产能只能做一个六寸戚风，温度往往跟不上，我用的185°！二十八分钟！包裹的时候均匀点是不会开裂的噢！ 这个分量，我总共做了15个！

用料

• 低粉 110克
• 泡打粉 1/4小勺（2.5克）
• 炼乳 85克
• 蛋黄（滤掉蛋清） 一个
• 豆沙馅 110克
• 红黄蓝色素 适量

卖萌军团烧果子的做法步骤

步骤 1

用刮刀混合鸡蛋黄和炼乳至均匀

步骤 2

筛入低粉和泡打粉，继续用刮刀混合均匀。差不多时候可以倒在揉面垫上用手揉压至均匀光泽细腻的面团。

步骤 3

将面团用保鲜袋包好放置冰箱冷藏半小时

步骤 4

开始调色素！我用的AC的色素，只买了红黄蓝三原色。描表情用的深褐色，感觉和微黄的面皮更配噢！用牙签挑一点蓝色，再用筷子挑一大坨红色，再另挑一坨黄色，三色混合，然后再进行微调即可！

步骤 5

把豆沙分成十五份，搓成坨坨。

步骤 6

取出面团，分成十五份，压扁，把豆沙团包进去。一定要包均匀噢！防止高温烘烤裂口豆沙流出！

步骤 7

我用的牙签描表情！若是有小毛笔的话是再好不过了！可以捏出耳朵角，反正就是各种捏！使出你们小时候捏橡皮泥本领吧！

步骤 8

烤箱预热，185°，二十八分钟！表皮金黄就差不多了！大家根据自己烤箱的实际情况微调噢！

卖萌军团烧果子的小贴士

包裹得馅儿不要太湿，凡是烘烤后会流动的馅儿都属于湿馅！如果想达到七孔喷血的效果就大胆的用吧哈哈哈哈哈！ 刚出炉的果子啃一口，外酥内软喷喷香！冷了后的口感有点像豆沙月饼噗噗噗！还没试过再加热的状态如何，大家可以大胆尝试了告诉我！吼吼吼！

菜谱创建时间：2015-09-20 08:47:54