麻辣香锅

作者： 芸歌2013

家庭版下饭菜

用料

• 王家渡麻辣香锅底料 2小包即200G
• 鱼豆腐、油豆腐，千叶豆腐 适量
• 藕片、菠菜、花菜、卷心菜 适量
• 鸡翅、虾仁、培根、 适量
• 牛肉/墨鱼/包心贡丸/包心鱼丸 适量
• 小香肠，虾饺等各种火锅丸子类等 适量
• 金针菇、平菇、香菇 适量

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜丸子洗干净切好，用沸水煮1,2分钟，捞出沥水 （有的做法是直接用油炸，我觉得太油不采取）

步骤 2

热锅放入一点油，先把剁成小块的鸡翅和虾仁爆炒一下

步骤 3

然后再锅里直接加入沥干的各种菜，这个是随意的，自己喜欢吃什么就买什么好了

步骤 4

然后直接加入王家渡香锅底料，如果菜很多，估计要用2小包，一般菜量一包就够了，自己斟酌。千万不用额外加油，因为底料的油已经很多很多了。

步骤 5

就这样翻炒一会，尝尝味道，不够就加盐，也可以加些糖，胡椒粉，和蒜等。主要就这样调一下味道（基本只加些盐就可以），然后看一下熟不熟，就可以了。配上白米饭真是太好吃了。

菜谱创建时间：2015-09-19 23:11:10