蜜汁鸡翅

作者： 彤彤-89

外面买的鸡翅吃起来真的不放心。各种化学成分的淹料，孩子吃多会不会有危险呢？自己做的干净卫生。用最简单的调料做出最美味的鸡翅。

用料

• 鸡翅中 200克
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 白胡椒粉
• 孜然粉
• 蜂蜜

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

将超市买回来的鸡翅中清洗干净，放进清水里浸泡四个小时。浸泡的时间可根据自己的时间掌握。不过泡的时间越长味道越好吃。

步骤 2

将泡好的鸡翅改刀。在两面分别划三个口子。

步骤 3

改刀好的鸡翅放在小盆里，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、孜然粉，用量可以根据自己的口味调整，白胡椒粉不要放太多，喜欢吃辣的可以多放一点点，不喜欢吃辣的就少放一点点，孩子太小的话放太多了她会觉得太辣不适合她的口味。全部调料都放好以后要用手把它抓匀，揉的时间越长，味道越好。然后找一个盖子，把容器盖上，腌制半个小时。

步骤 4

将腌好的鸡翅表面均匀涂抹蜂蜜，平铺在垫好锡纸的烤盘中。烤箱调上下火，180度预热，烤20分钟。不同的烤箱时间和火候都不同，大家可以根据以往的经验自行调整。

步骤 5

烤的时候需要翻面，为了防止糊面，要多翻几次哦！

步骤 6

最后出锅了，晾凉点再吃，别烫着！

菜谱创建时间：2015-09-19 15:56:44