蔓越莓饼干

作者： jasmine欧尼

蔓越莓饼干，简单易做，是烘焙新手们的入门法宝，我试验了好几次，这个方子做出来的饼干甜度、韧度等都刚刚好，下面大家一起来动手吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 蔓越莓 40g
• 糖粉 15g
• 低筋面粉 115g
• 黄油 50g

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料，下面正式开始咯

步骤 2

黄油在室温下软化

步骤 3

在软化的黄油中倒入糖粉

步骤 4

搅拌均匀即可

步骤 5

分两次加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 6

倒入蔓越莓干

步骤 7

筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤 8

揉匀变成一个光滑的面团

步骤 9

放入冰箱冷冻一个小时

步骤 10

切片放入烤箱烘烤至表面金黄色即可

步骤 11

出炉啦

蔓越莓饼干的小贴士

烤箱需要先预热3min，我是190度烤了20min，大家可以按照自己的烤箱调节时间噢

菜谱创建时间：2015-09-19 10:26:39