肉末蒸冬瓜

作者： 罐子轻食

夏日清淡的一款菜，很方便，蒸出来的冬瓜汤还可以喝～

用料

• 冬瓜 500g
• 肉末 50g
• 盐 适量
• 香油 适量
• 料酒 适量
• 大蒜 一瓣

肉末蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切片，摆盘，我是围着圈摆的，把肉末放中间

步骤 2

肉末，加入料酒，盐，大蒜，香油，搅拌腌一会

步骤 3

把肉末整个放在盘中间，在冬瓜上均匀撒些盐

步骤 4

上锅蒸熟既可

肉末蒸冬瓜的小贴士

另外可以再调入胡椒粉，椒盐之类的调味。 冬瓜筷子可以搓进去就说明熟了～

菜谱创建时间：2015-09-18 22:35:50