萨粒米黑麦薄底披萨

作者： 天使不白衣

用料

• 金象高粉 50g
• 黑麦粉 50g
• 橄榄油 10g
• 水 65g
• 盐 2g
• 酵母 3g
• 批萨酱 适量
• 李锦记甜辣椒酱 适量
• 蔬菜 随意
• 香料 适量
• 马苏里拉芝士 适量

萨粒米黑麦薄底披萨的做法步骤

步骤 1

把所有材料一起混合面包机揉成光滑面团

步骤 2

能够揉出有弹性的膜就可以，不必揉出手套膜那样的薄膜

步骤 3

在面包机里（或温暖湿润出）发酵50分钟到二倍大小

步骤 4

排气揉圆擀成圆形或方形都可以

步骤 5

刷一层李锦记甜辣椒酱，再刷一层批萨酱（或番茄酱）撒上马苏里拉芝士条，萨利米肠，撒黑胡椒碎。烤箱中层200度20分钟即可，

步骤 6

出炉撒香料，我撒的百里香和牛至，还有一些香菜。

步骤 7

如图

步骤 8

如图

菜谱创建时间：2015-09-18 15:05:48