榴莲芝麻酱白菜碗-满满都是蛋白质 Peanut Butter and Durian in Cabbage Cup

作者： yuqivicky

本人是花生酱 Peanut Butter的死忠粉，可以一勺一勺地直接吃，也愿意将它和各种其他食材搭配。 此款，榴莲和花生酱的味道都很厚重；白菜添加了一些爽脆的口感，也中和了口味不会过腻。 东西吃完了才想到要分享到这里来，所以。。。没图。请做过的大家给我分享下你们的图吧。

用料

• 榴莲
• 芝麻酱 榴莲体积的一杯
• 包心菜 （就是叶子比较脆，紧紧的一层一层包起来的圆圆的那种包菜） 适量

榴莲芝麻酱白菜碗-满满都是蛋白质 Peanut Butter and Durian in Cabbage Cup的做法步骤

步骤 1

将包菜小心地一页一页地剥下来，撕成半个手掌大小，洗净后放在淡盐水里面浸泡十分钟 （为了去掉包菜的青涩的味道，不介意的可以不泡）。 这种包菜拨下来后就是像一个碗的形状一样，调整成半个手掌大小后不会太大就是便于吃。

步骤 2

花生酱，一勺入包菜碗

步骤 3

新鲜榴莲，刚刚花生酱体积的1/2放入同一包菜碗。 经过多次尝试，榴莲和花生酱1:2的味道刚好，榴莲多了会盖住花生酱的味道 （好强大的榴莲！）

步骤 4

重复以上步骤，想做几个碗就做几个碗。

榴莲芝麻酱白菜碗-满满都是蛋白质 Peanut Butter and Durian in Cabbage Cup的小贴士

1，新鲜榴莲 - 口感绵软；如果买的冷冻的，就等它化冻再做。 2，用紫甘蓝代替包菜也行，如果你技术够好可以把紫甘蓝完整拨下来。

菜谱创建时间：2015-09-18 10:05:23