首先先把材料都准备好
除了淀粉,其他材料都放在一起手抓匀。
在用筷子一个方向搅拌,让肉肉搅打上劲儿。
放入淀粉,继续搅拌混匀。
铺平到容器里,上锅大火蒸40分钟
蒸熟后凉凉,在冰箱冷藏放置几分钟拿出切片。
虎口夺食啊,赶紧从宝君手下抢出点切片照相。开吃吧。
1.我是自己剁肉馅,肉肉剁的不均匀有大有小,应该搅拌机里搅下肉馅就好了。 2.我放了点姜末,这个可加可不加哦。 3.最后出锅我还没放凉,我家那熊孩子就要抢吃,也因着肉馅没处理好,切片时不太美观。