酸辣土豆丝

作者： 爱吃兔子的罗卜

因为这道菜我一度以为自己是婶婶生的，因为我俩的口味太像了，而妈妈当初可是一点都不爱吃的，土豆是碱性食物，而且又是平性可以多吃哦！虽然我这切得不算丝，但是我比较爱吃这种口感

用料

• 土豆 一个
• 花椒 十粒左右
• 干辣椒或者小尖椒 适量
• 盐 醋 生抽 鸡精 大蒜 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

热锅入油，放入花椒小火爆香，随后捞出花椒丢弃，放入拍碎的大蒜子出香味，再倒入切好的土豆丝翻炒变色，随后加入适量醋和生抽，继续翻炒至变软，加入适量盐和鸡精，因为我不爱吃太辣，所以我是最后辣椒，主要是为了好看

酸辣土豆丝的小贴士

太简单我就不上过程图了，土豆多洗几次那样炒出来比较爽口好看

菜谱创建时间：2015-09-16 21:09:01