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韭菜花炒扇贝肉的做法

韭菜花炒扇贝肉

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作者: 吃货肉肉
吃货肉肉
这也算是一个简单方便的快手菜~元贝的鲜甜加上韭菜花的脆口,绝配~不喜欢韭菜花的话也可以换成其他蔬菜,我有试过荷兰豆的搭配也是超级棒哒。元贝是在超市买的速冻元贝哈。

用料

韭菜花炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先把速冻扇贝解冻好,把脏东西都处理干净,加料酒灼到六成熟后后沥干水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜花洗净切好一段段

步骤 3

酱油+一点点糖+生粉+一点点水调好芡汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅放进蒜末爆香,倒进沥干水的扇贝翻炒,倒进一点点料酒继续翻炒几下,倒进韭菜花翻炒放盐,放进调好的汁翻炒多几下就可装盘。

韭菜花炒扇贝肉的小贴士

韭菜花不用炒很久,脆脆的才好吃,盐别放多,小心 咸

菜谱创建时间:2015-09-16 18:36:27
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