把鸡胸,胡萝卜,土豆改洗的洗改削皮的削皮最后都切块。胡萝卜和土豆切小块。葱头切方片。
平底锅(烤肉锅)倒油,油热后放鸡肉块炒,炒一两分钟后加土豆胡萝卜葱头,继续炒两分钟加入水(没过菜和肉)炖半小时。
水开了后加少许盐和鸡精。
炖半小时后放入所有咖喱块。小火,然后不停的搅拌,以免粘锅,熬20分钟
20分钟后加入可乐再熬半小时就可以出锅啦。就着米饭吃美美哒。