拌饭酱鲮鱼炒芥菜

作者： 四季餐桌

简单一道拌饭酱鲮鱼炒芥菜，既营养又鲜美，怎能忍心拒绝。

用料

• 鲮鱼罐头 1罐
• 芥菜 300g
• 海天招牌拌饭酱 1茶匙
• 大蒜 5g
• 水淀粉 适量
• 油 适量
• 白糖 适量

拌饭酱鲮鱼炒芥菜的做法步骤

步骤 1

将芥菜洗净并沥干，切成段备用。将大蒜切末，鲮鱼肉切小块。

步骤 2

锅中热油，炒香蒜末，放入芥菜稍加翻炒。

步骤 3

后加入鲮鱼一起翻炒。

步骤 4

加入海天招牌拌饭酱和白糖调味，最后淋入水淀粉勾芡即可。

拌饭酱鲮鱼炒芥菜的小贴士

一般鱼罐头中都含有一定盐分，烹饪时无需再加盐，此时可以加一点白糖来中和咸味并提鲜。海天招牌拌饭酱本身就是下饭神器，用它来炒下饭菜味道更胜一筹。

菜谱创建时间：2015-09-16 10:33:01