咖哩鸡肉土豆

作者： 沈一末

咖哩鸡肉土豆

用料

• 鸡肉
• 土豆
• 胡萝卜
• 咖哩粉，盐
• 葱，料酒，老姜

咖哩鸡肉土豆的做法步骤

步骤 1

鸡肉，土豆，胡萝卜切块 鸡肉，土豆分别下热水中过水

步骤 2

咖哩粉加水调匀，备用。

步骤 3

锅下油，下鸡肉，老姜片，翻炒至鸡肉两面略黄，倒入料酒，略煮，下土豆，胡萝卜块，翻炒，倒入调好的咖哩粉，加入少许盐，大火烧开，小火焖至酥烂，加入葱花，出锅装盘。 色香味俱全，ok!

咖哩鸡肉土豆的小贴士

土豆过水，出锅加葱，味道更好。^_^

菜谱创建时间：2015-09-15 19:58:56