黑木耳炒肉

作者： 仙桃团子

记得小时候屋后的树干上只要被雨水冲洗过就会冒出好多黑油油的小耳朵，捏在手上软软的，特别好奇，做成菜又是脆脆的，所以 无论黑木耳怎么做，是炒是做汤还是 做馅，都很爱吃。

用料

• 黑木耳 50g
• 梅条肉 50g
• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 醋 适量
• 豆瓣酱 少许
• 青红椒 三根
• 洋葱 三分之一个

黑木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

黑木耳用热水泡发洗净沥干

步骤 2

青红尖椒切段，洋葱切丝

步骤 3

梅条肉切细丝，依次放入盐，醋，胡椒粉，鸡精加入少许淀粉抓匀。油锅烧热放入青红椒稍炸放入肉丝，翻炒至半生放入黑木耳和洋葱，加盐，点少许水后放入胡椒粉和鸡精

步骤 4

泡发的木耳有一盘哦，有点辣，很下饭

菜谱创建时间：2015-09-15 18:56:29