陕西麦饭

作者： 小毛豆的大番茄

我用的是茵陈，也叫白蒿 这些东西可以用洋槐花代替的

用料

• 白蒿
• 盐
• 面粉
• 葱
• 蒜

陕西麦饭的做法步骤

步骤 1

白蒿洗净，稍稍空水，加入面粉拌匀。喜欢吃干的，多加面粉拌到看不出来白蒿颜色，不喜欢太干的话，每个叶子粘上面粉就好

步骤 2

隔水蒸30分钟

步骤 3

烧油，炒点蒜末和葱末，也可以有韭菜。和蒸熟的麦饭拌在一起就好，也可以加点辣椒油

菜谱创建时间：2015-09-15 17:11:47