西红柿鸡蛋疙瘩汤

作者： 辰馨老爸

早餐的好选择之一，同时特别适合喝多的人养胃:)

用料

• 面粉
• 鸡蛋 一个
• 青菜
• 香菜
• 西红柿 一个
• 葱
• 白胡椒粉
• 香油

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

配菜切好备用

步骤 2

同上

步骤 3

面粉边加水边搅拌，呈现疙瘩状，不要有太大的块儿

步骤 4

锅内加油适量，放入葱花爆香

步骤 5

放入西红柿翻炒，把西红柿炒碎，不要有大块

步骤 6

锅内添水，放入搅好的面粉，开锅后加入青菜。没顾上拍照

步骤 7

汤碗内放入香菜，香油，白胡椒粉备用

步骤 8

青菜断生后慢慢倒入打散的鸡蛋液，然后出锅，倒入汤盆

西红柿鸡蛋疙瘩汤的小贴士

西红柿可以划小口子，用开水烫一下，把皮剥掉 还可以加些木耳之类的配菜 有几张照片没顾上拍，失误了

菜谱创建时间：2015-09-14 07:43:11