辣炒薯絲

作者： AnnieK

用料

• 薯仔
• 豆瓣醬 一茶匙
• 牛肉碎 適量

辣炒薯絲的做法步骤

步骤 1

先將薯仔切片，厚薄自定。

步骤 2

然後再將片切成絲

步骤 3

將薯絲洗乾淨，將澱粉洗去

步骤 4

下油熱牛肉碎，待變色，呈起。再下油，下薯絲，熱炒至變色，加入牛肉碎再下豆瓣醬。炒至均衡即可。

辣炒薯絲的小贴士

炒薯絲的時候若下油不夠以致黏鍋可以加少量的水。

菜谱创建时间：2015-09-13 17:46:55