香柠骨(烤箱版)

作者： 康雪尧

用料

• 前肋排 两根
• 香柠檬 少许
• 洋葱，姜米 适量
• 生抽，蚝油，老抽，料酒，柱侯酱，豆腐乳 适量

香柠骨(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

肋排斩小件用清水浸泡半小时，飞水待用

步骤 2

将所有调料加入排骨中腌制两个钟，柠檬片视个人喜好可以减量

步骤 3

腌制好的排骨用锡纸包裹后放置烤箱烤20分钟

步骤 4

香喷喷的排骨出炉了

香柠骨(烤箱版)的小贴士

柠檬片可根据个人喜好加多加少，这次我放了四薄片，也可以直接滴柠汁下去腌制;排骨飞水后腌制入烤箱20分钟即可，若是生排骨直接腌制，烤制时间相对要长一些

菜谱创建时间：2015-09-13 09:27:10