三丝鱼丸炒面

作者： 向实教你做大厨

怀念广州的味道，自己做吧～

用料

• 鸡蛋
• 鱼丸
• 彩椒
• 葱
• 鸡蛋面
• 老抽
• 包菜

三丝鱼丸炒面的做法步骤

步骤 1

彩椒包菜切丝，与葱花一起备用

步骤 2

清水煮鱼丸，用鱼丸汤煮面。鱼丸捞出切开，面过水备用。

步骤 3

锅内热油，鸡蛋划散后加入包菜丝翻炒断生，加入彩椒丝翻炒，加盐。

步骤 4

加入控干水的面条，加入老抽，翻炒均匀，上色后改大火迅速翻炒，最后加入鱼丸翻炒，加鸡精出锅？

三丝鱼丸炒面的小贴士

对于这，我只有两个字：“怀念”

菜谱创建时间：2015-09-12 23:12:10