简易葡国鸡

作者： 观星

葡国菜，是葡萄牙人在澳门就地取材、调整创新的一个菜系!今天这道葡国鸡，借助李锦记的葡汁，无须太多调料，在家中就能做出来！实在是懒人首选!也是年节得瑟菜品之一！^_^

用料

• 鸡翅 8只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 李锦记葡汁 1勺

简易葡国鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净斩块，少量盐抓匀，腌2小时。

步骤 2

锅中少量油煎鸡翅。逼出鸡翅的油份后，下土豆块略煎。

步骤 3

两面煎匀了，土豆焖的过程不易散。

步骤 4

加入胡萝卜。

步骤 5

葡汁一汤勺。喜欢重口味可以多一点。

步骤 6

加入一碗水，加盖焖

步骤 7

开盖，调个芡汁，一会儿好拌饭。

简易葡国鸡的小贴士

贴士就是土豆真的要煎一下再焖！

菜谱创建时间：2015-09-12 21:16:42