松饼与铜锣烧的结合

作者： gaowenwen1210

用料

• 蛋黄 1个
• 蜂蜜少量 5克
• 低筋面粉 90
• 砂糖或白糖 适量
• 蛋清 1个
• 牛奶 100
• 色拉油 20

松饼与铜锣烧的结合的做法步骤

步骤 1

非常简单，蛋清用糖打发，把蛋黄、低筋面粉、油和牛奶加少量蜂蜜混合成糊状，先取少量打发好的蛋白与面糊翻拌，拌匀后倒入剩下的蛋白，不加油，开一会，关一会，避免火大，不能太厚，出锅后两个之间加强豆沙，配上牛奶，完美！

步骤 2

面糊的状态

步骤 3

面糊装入裱花袋，可以挤成小的

步骤 4

这是我用勺子弄的，这样弄的比较大

步骤 5

出现气孔就可以翻面了

步骤 6

加上豆沙，配上牛奶

菜谱创建时间：2015-09-12 11:11:11