E18郑昌旭：意气洋洋『拜托了冰箱』

作者： 康熙熙。

对肠胃好的卷心菜加上炒鸡胸肉跟熏制鸭肉的丰盛盖浇饭。

用料

• 卷心菜 洋葱
• 熏制鸭肉 黄油
• 鸡胸肉 大葱
• 胡椒 鸡蛋
• 脂油

E18郑昌旭：意气洋洋『拜托了冰箱』的做法步骤

步骤 1

卷心菜切碎翻炒，放入切丝的洋葱大葱

步骤 2

熏制鸭肉切碎跟黄油一起翻炒，放入胡椒跟大蒜

步骤 3

洋葱，大葱，鸡胸肉切好放入炒卷心菜的锅里翻炒，撒入胡椒跟日本脂油调味。放入蒜泥，

步骤 4

利用筛子，筛除鸭肉跟黄油的油。 将白泡菜汤倒入熏制鸭肉调料。

步骤 5

在炒过的卷心菜鸡胸肉上放入蛋液，盖上盖子闷会儿

步骤 6

把饭放在碟子上，放上鸡胸肉蛋液跟熏制鸭肉，蔬菜嫩叶来完成，

E18郑昌旭：意气洋洋『拜托了冰箱』的小贴士

脂油：煮海带，鲣鱼，鯷鱼，日本酱油，在煮出的汤调入酱油的日本式汤酱料

菜谱创建时间：2015-09-11 23:37:11