韩式辣炒鱿鱼

作者： 陈局长

用料

• 鱿鱼 1只
• 卷心菜 半棵
• 洋葱 1个
• 蒜末 一些
• 辣椒 1根
• 韩国辣酱 俩勺
• 韩国大酱 一小勺
• 糖/蜂蜜 适量
• 酱油 两勺
• 胡椒粉 些许
• 料酒 些许
• 平菇 些许

韩式辣炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

取出内脏。其实切开就好 不用保持它的完整性的。清理干净鱿鱼 切成条or圈看喜好

步骤 2

把鱿鱼放在切好的大盆里。切好洋葱丝 分散了。切小片的卷心菜。切好辣椒。把以上和平菇全放盆里。

步骤 3

将以上的辣酱大酱 糖 酱油 蒜末 胡椒粉 混合均匀

步骤 4

酱倒入盆里混合均匀

步骤 5

混合好

步骤 6

开火倒油 把盆里材料倒进去炒至蔬菜软趴 出汁即可。也可以算是炖吧 因为蔬菜洋葱水分大 包括酱料。

步骤 7

转盘出锅！

韩式辣炒鱿鱼的小贴士

清理鱿鱼的时候别忘了清理它的吸盘哦！会有透明小东西在上面。

菜谱创建时间：2015-09-11 21:51:30