多口味水晶慕斯蛋糕

作者： 我们都是吃货哦哦哦

其实，各位美食达人们，一看就知道怎么做的，我就不啰嗦了，这个蛋糕是为朋友家孩子私人定制的，应为小女孩很喜欢kitty猫，所以我就奇思妙想了这个！

用料

• 八寸原味戚风胚 六寸量八寸模单片
• 红丝绒蛋糕胚 六寸量八寸模单片
• 可可蛋糕胚 六寸量八寸模单片
• 抹茶蛋糕胚 六寸量八寸模单片
• 雪碧 500g
• 吉利丁片 三片
• 四寸慕斯 一个
• 威化饼 适量
• 水果 适量
• 淡奶油 250g

多口味水晶慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱考出各种蛋糕片，一层蛋糕一层奶油，一层水果，把全部蛋糕叠起来后，用奶油把整个蛋糕体包裹一层

步骤 2

吉利丁片泡水五分钟，泡软后，加入适量雪碧，隔水融化，室温放凉，倒入其他雪碧，备用！

步骤 3

用慕斯圈做好一个四寸的慕斯蛋糕，放入六寸的模具中（提前用锡纸把模具包好，防止漏水）把备好的雪碧倒入六寸模具中，放冰箱凝固

步骤 4

冷冻好的水晶慕斯蛋糕脱模，放到八寸的蛋糕上！我用的是威化饼围边，最后上边加了石榴点缀！是不是萌萌哒～

多口味水晶慕斯蛋糕的小贴士

应为我没有学过烘焙，所有的手艺都是在下厨房跟大家学来的！最后自己，就拼出了这款蛋糕，总的来说很成功，味道也不错～不会写菜谱，也没拍照，就想分享给大家～做的不好，请多多指教～

菜谱创建时间：2015-09-11 19:25:28