香干大葱炒肉

作者： 贤妹Megan

某天下班回来发现舍友给我准备了瘦肉，大葱，香干豆腐这三样东东，试着一起炒，发现是简单又好吃的一道家常菜噢！

用料

• 猪肉 适量
• 香干豆腐 超市常卖的一盒(约6小块)
• 大葱 半根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量

香干大葱炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，大葱切段，香干切条备用。另外，把生抽，生粉，糖，盐适量混合，加少许水调成酱料备用。

步骤 2

少量油热锅，下香干稍微炒一下，铲起来。大葱同理炒好备用。

步骤 3

热油，瘦肉下锅，大火爆炒一下，放香干和大葱。放之前调好的酱料，放蚝油，翻炒几下，摆盘就好啦。

菜谱创建时间：2015-09-11 18:49:50