南瓜饼

作者： 仙桃团子

中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。

用料

• 南瓜泥 200g
• 糯米粉 100g
• 面包糠 适量
• 糖 15g
• 油

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

南瓜泥中拌入糯米粉和白砂糖

步骤 3

揉匀后醒二十分钟

步骤 4

取一小块搓成圆球在面包糠上

步骤 5

两面均匀地沾满面包糠

步骤 6

放入盘中备用

步骤 7

锅内放油，油温七成热时入南瓜饼，改小火炸至金黄

步骤 8

装入盘中

步骤 9

即可

南瓜饼的小贴士

炸南瓜饼时，用锅铲按压饼面，南瓜饼会膨胀得鼓鼓的，味道更Q

菜谱创建时间：2015-09-11 12:36:13