董太的私房菜--蟹瓜汤

作者： 董太

秋天该吃螃蟹，来一碗蟹味菇的汤配上几片黄瓜，爽口好喝。

用料

• 蟹味菇 2把
• 黄瓜 半根
• 木耳 2朵
• 盐 1勺
• 香油 2-3滴

董太的私房菜--蟹瓜汤的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，然后撕开。 蟹味菇掰开，然后泡盐水，洗净。 黄瓜去皮，切片。

步骤 2

在小奶锅里面加入一大碗水，待烧开以后放入洗干净的蟹味菇、木耳，大火炖10分钟，关中火，加入黄瓜片、盐，出锅前加入两滴香油。

菜谱创建时间：2015-09-10 21:28:41