清蒸鲈鱼

作者： 木夕夏

鱼类中含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，营养极其丰富！ 鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。 常食鱼类还可延年益寿哦！

用料

• 鲈鱼 500g
• 葱姜 适量
• 食用油、盐、料酒、蒸鱼豉油 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

配菜切丝备用

步骤 2

鲈鱼身切三刀，放上盐、料酒、适量姜腌制10分钟

步骤 3

将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，按上蒸鱼键，蒸好后，取出，把切好的葱姜摆放在鲈鱼上，放入适量蒸鱼豉油，油在锅中烧热，直接淋上，即可食用！

菜谱创建时间：2015-09-10 18:42:42