不要脸的蛋糕

作者： 拿什么捅死你我的鼻屎

本来是打算做凹蛋糕的。但是我打鸡蛋打到一半懒了～看着鸡蛋要消泡了～找了很久没找到可以不用打鸡蛋的蛋糕啊。 于是我又开始不要脸了～ 鸡蛋建议还是先搅打一道～

用料

• 鸡蛋 俩个
• 底筋面粉 15克
• 高筋面粉 15克
• 糯米粉 15克
• 小苏打 2克
• 酵母 1克
• 泡打粉 2克
• 奶粉 20克 15克都可以啊随意啦
• 盐 3克
• 葡萄糖或者蜂蜜 您随意

不要脸的蛋糕的做法步骤

步骤 1

以上东西搅和搅和 我是粉先搅合了 再打鸡蛋搅合 觉得粘了就加点水 因为我不是用牛奶 你要用牛奶稠了就加牛奶 第一次先打鸡蛋搅合的 也挺好。

步骤 2

预热烤箱180 5分钟 我用的马芬杯～感觉不用抹油，因为很好取啊～

步骤 3

180度30分钟 烤！很好脱模随便就拿出来了～

不要脸的蛋糕的小贴士

我是犯懒了才这么做出来的！这个做出来后里面湿软外壳有点像面包～我是觉得不需要抹油～因为我脱模脱得挺好的～不要烤过了 觉得差不多了就请收手。看上色吧～ 而且第一次做我是想做小米糕的～我加了泡了很久的小米～后面觉得就这样吧～其实高筋多一点低筋少一点也挺好～

菜谱创建时间：2015-09-10 18:11:52