先将水煮沸,放入乌冬面煮,再次水沸以后撩起,放冷水下稍冲一会,放入碗内。再煮两颗青菜,放在一边备用。
锅中加入水(喜欢喝汤的可多放点水,喜欢吃浓酱的放少点),煮沸后开中火放入咖喱两块。我选择的是这个好侍的咖喱,咖喱吃下来这款味道最浓郁,辣味自己选择。不断搅拌。
咖喱冒出小泡以后放入海鲜和洋葱。海鲜煮熟以后即可。
把煮好的咖喱浓酱浇在乌冬面上,再放上青菜。
即可享用。
海鲜可按个人口味换成鸡肉牛肉片等。