发海参（刺参VS冰岛红级参）

作者： 海莎

托朋友的福，从冰岛给我带来的红级参，纯野生的生长期超过了10年哦，我准备和我在山东买的刺参一起泡发一下，各位同我一起见证奇迹的第一次吧（两种海参都是具有极高的营养价值哦）尤其是男性哦，对高血脂也有一定疗效

用料

• 红级参
• 山东刺参 4只
• 纯净水 一桶
• 干净的玻璃盒 一个

发海参（刺参VS冰岛红级参）的做法步骤

步骤 1

山东刺参是半干的存放在冰箱里，红级参上是干燥的室外常温保存就行，看着就要个大家伙

步骤 2

我准备按说明泡发哈哈

步骤 3

准备干净的玻璃盒子和纯净水

步骤 4

把海参清洗一下放到盒子里放上纯净水

步骤 5

密闭的玻璃盒子走起

步骤 6

放到冰箱里冷藏24小时

步骤 7

经过24的泡发，慢慢长大中

步骤 8

在冷水中小火加热1小时

步骤 9

煮了1小时，水都黑黑的了，营养应该很丰富吧，但是有点腥

步骤 10

加热后清洗干净继续放到玻璃盒里放纯净水

步骤 11

纯净水没过海参放到冰箱里在放24小时

步骤 12

经过泡发，大家有没有觉得海参很成功的变大了啊

步骤 13

排骨海参汤，红级参这个大家伙太抢镜了，由于是用砂锅炖的，时间有点小长，除了红级参这个大家伙外其余都被煮化了

发海参（刺参VS冰岛红级参）的小贴士

山东的刺参是晾晒而成的有很大的腥味，洗起来粘粘的，红级参是烘干制成所以没有什么味道，洗起来也是干干的 如果大家泡完吃不了可以一天换一次纯净水放在冰箱中继续保存，它们还会继续长大哦，在煮的过程中一定要小火慢炖，用筷子扎透就是好了，一般就一个小时

菜谱创建时间：2015-09-09 23:21:38