把地瓜削皮 然后切成0.5厘米左右的片(当然我只是粗略估计不用这么准确的)
锅里放油 开火加热等微微冒烟了放入地瓜片 炸成金黄色捞起稍放凉再炸一遍 然后趁热撒一点点盐就成了
也可以撒五香或孜然粉之类的 个人口味 原味的也好吃的呢!