西红柿烧豆腐

作者： 小白素食记录

用料

• 老豆腐 一块
• 西红柿 2个
• 青豌豆 2大匙
• 盐 1/2小匙
• 糖 1/2小匙
• 生抽 1小匙

西红柿烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成厚片，西红柿切丁，速冻豌豆解冻待用

步骤 2

平底不沾锅烧热放少许油，码入切好的豆腐中火煎至一面金黄，再翻面煎另一面

步骤 3

重新起锅不要放油，下入西红柿丁干炒一会炒成泥，放入青豆和煎好的豆腐，在放入盐、糖和生抽炒匀，继续烧一会入味即可关火出锅

西红柿烧豆腐的小贴士

很简单的一道菜，西红柿直接放入锅中不放油不放水干炒一会就会变成西红柿泥了~

菜谱创建时间：2011-10-03 11:54:07